LA PAPAYE, cuisine authentique de Madagascar, de La Reunion et des Antilles, vous offre les GRANDS CLASSIQUES de cette cuisine familiale riche en saveurs et parfums subtils... Comme:

- Le Romazava, le Ravitoto, le Voanjobory ou le Ritra...: grands classiques de la cuisine Malgache.
Accompagnés bien entendu, d'une bière THB, d'une limo BONBON ANGLAIS ou d'un petit Rhum DZAMANDZAR, comme au Pays!!!

- Le Colombo, le féroce d'avocat, les boudins créoles ou les acras de morue...: grands classiques de la cuisine Antillaise.
Précédés d'un TI punch, d'un PLANTEUR ou d'un PUNCH coco MAISON!!! Ou d'un jus de mangue ou de goyage, tout simplement...


- Le Massalé, les rougails et les carrys....: grands classiques de la cuisine Reunionnaise.
Servis inévitablement avec les RHUMS ARRANGES MAISON !!!

Mais comme cuisine rime toujours avec CREATION, venez aussi découvrir les diverses créations du Chef!!!

A DECOUVRIR et A GOUTER ABSOLUMENT....



Le fameux crabe farci de La Papaye




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(1) Achard de légumes
(2) Masikita ( brochettes de boeuf )
(3) Crèpe Mada
(4) Les produits Dzamanjar