A quelques mètres de du boulevard Montmartre, un nouveau restaurant Italien s'est installé en Février 2009.

Dirigé par Marie-Luisa et Enrica, deux Italiennes venant tout droit de Riccione (ville d'Italie), nous font partager leurs passions et goûts du pays.

En effet, la maison souhaite faire découvrir la spécialité traditionnelle de leur région qui est la Piadina.
C'est un pain artisanal à base de farine et d'eau et ensuite cuit sur une plaque chauffante. Ce pain a été mis au point par les Etrusques 1200 ans avant JC. Depuis, la Piadina fait toujours fureur par sa saveur, sa rapidité avec laquelle elle se prépare et les possibilités infinies de garnitures.

Sur place ou à emporter, l'endroit peut accueillir 16 personnes.

Le restaurant peut être loué pour organiser des apéritifs original, une soirée entre amis ou pour d'autres événements. Pour commencer, on nous suggère de tester en entrée une Piadina accompagnée de jambon, tomates, salade et fromage.

Préparé devant nous et servie chaude, la Piadina considérée comme un sandwich était simple mais goûteuse. Le pain était chaud, moelleux et croustillant. Léger pour tester d'autres saveurs.

Le restaurant propose d'autres Piadina comme le Piadina simple à 2€. Vous pouvez le composez vous même.
Pour la suite, on nous fait déguster l'Assiette de charcuterie à 12€. La vaisselle est originale, en bois. L'assiette est composée de saucisson toscano, de saucisson pimenté légèrement, d'un copa, d'une bresaola (carpaccio), d'un jambon cru fumé, d'un jambon au poulet et d'une salade au vinaigre. Une assiette bien copieuse que j'ai adoré.

Puis, on nous sert une Assiette Mixte au fromage à 12€. Composée de gorgonzola, de caprino (fromage de vache, léger, frais), de fontina (fromage de montagne), de pecorino (fromage de brebis), de puzzoné (fromage de montagne assez fort), et de mozzarella di bufala qui était fondant. Il y avait aussi des poivrons, artichauts et tomates marinés à l'huile. Une assiette très gustative afin de découvrir les différents fromages de leur région.

Ces assiettes ont été accompagnées de Piadina chaud et ça été un vrai régal, et de plus léger pour continuer en douceur. En dessert, nous tentons le Tiramisu fait maison. Et évidemment c'est un sans faute. Il est servi frais. Il était fondant. La génoise était moelleuse et onctueuse. La mascarpone fraiche et fondante. Le café est dosé comme il faut. Le tout est relevé par une poudre au café douce.

D'autres desserts sont à goûter comme des Petites pâtisseries aux amandes ou une Piadina au nutella. Le tout accompagné d'un véritable café venant d'Italie qui était excellent.

Les desserts vont de 0,80€ à 3,50€.
Les produits servis viennent tous en provenance d'Italie, plus exactement de la région d'Emilia Romagna. Afin de servir des produits de qualités, d'authenticités et aussi de faire découvrir des produits non méconnus en France.

La maison propose différentes formules: à 6€ (Piadina+boisson) et à 8€ (Piadina+boisson+dessert).

Un lieu simple mais qui garde le charme de l'Italie. Des hôtes très accueillent et à l'écoute qui donne envie d'en savoir plus sur leur origine et tradition.