Situé à quelques pas de l'Avenue Emile Zola, c'est dans un cadre romantique et spacieux que M.Khan et sa femme Catherine vous reçoivent.

Ouvert depuis juillet 2007, ce restaurant Pakistanais peut accueillir 70 couverts.

L'Etoile du Pandjab a été choisi par M.Khan originaire du Pakistan et plus exactement de la région du Pandjab, région qui s’étend au nord-est de l’Inde et à l’ouest du Pakistan.
L'endroit est bien éclairée par la présence de grande baie vitrée et qui peuvent être fermé par la présence de rideau rouge/orangé.

Les tables sont joliment dressées par une nappe rouge puis une nappe blanche. Les chaises en tissu rouge/blanc sont également assortis aux tables. La vaisselle est tout simplement belle et très bien présentées.

Les murs sont décorés par des tableaux représentant le Pakistan avec des éléphants, des personnages Indiens ou encore des étoffes colorées. Pour commencer, M.Khan nous sert des amuses bouche accompagné d'un Papadum (pain indien croustillant). 3 sauces accompagne le pain: du chatné (une saucepimentée), une sauce sucrée/salée et une sauce à la menthe/coriandre. M.Khan nous explique cela permet aux clients de découvrir certaines sauces Pakistanaise avant de commencer.

La carte propose une large sélection d'entrées par catégorie:
-des grillades comme par exemple du Poulet Tikka
-des beignets comme des Oignons Pakora
- ou des pains maisons comme des Nans Natures

En entrée, Antoine se laisse tenter par un Nan Keema (pâte à pain, fourée à la viande d'agneau et herbes) à 5.50€. Le pain était fondant et bien doré. La viande hachée était tendre et les herbes légères. Une entrée légère qui nous met en appétit.

Je décide de prendre le Menu du Midi à 16€. En entrée, je m'oriente vers un Allu Pakora (pomme de terre frits entouré d'une pâte croustillante). C'est une entrée un peu copieuse mais très bonne car elle est servie chaude et les pommes de terre sont croustillantes.
Nous continuons notre repas, en choisisant comme plat, un Poulet Vindaloo (curry relevé et pommes de terre) à 11€. Le plat arrive chaud et est bien colorée. L'odeur du curry titille déjà nos papilles. Le poulet coupé en morceau et mélangé avec les pommes de terre et le curry était un déclice. De plus, le riz était bien tendre et parfumé.

J'opte pour un Gigot d'agneau haché avec des petits pois. Servi dans une assiette ovale, la viande était bien cuite et le mélange avec les petits pois était savoureux.

La carte des plats se décompose en 3 parties:
-l'agneau comme l'Agneau au curry
-le poulet comme le Poulet Saag (aux épinards)
-le poisson ou les crustacées comme les Crevettes Massala (au curry mais relevée)

Pour accompagner notre repas, M.Khan et Catherine nous proposent de goûter à une bière indienne à 6.50€ et une spécialité de la maison un Lassi à 5€ (boisson glacé au yaourt). Pour finir en douceur, Antoine choisit un Kulfi maison à 7€ (glace indienne traditionnelle avec pistaches, cardamone et amandes). Dessert frais, fondant et sucré. Un régal pour nos papilles.

Puis je me laisse tenter par un Halwa (gâteau de semoule aux amandes) à 6.50€. Servi chaud, facil à couper, tendre. C'est tout simplement un pure délice.

La maison propose d'autres desserts tels que un Gulab jaman (pâtisserie parfumée à la canelle et à la cardamone) ou une Mangue.

Comptez entre 3.50 et 18.50€ pour une entrée. Entre 11 et 25€ pour un plat. Et entre 5 et 7€ pour un dessert.

La maison propose également du vin rouge tel que du St Emilion à 26€ la bouteille, du blanc comme par exemple du Muscadet Sèvre et Maine à 15€ ou du rosé comme du Tavel à 25€.

Un endroit convivial, où nous avons été chaleureusement accueilli par un couple présent, attentif et généreux.Et où il est bon de découvrir la cuisine du Pandjab.