Une cuisine aux forts accents italiens vous est proposée dans le 17ème arrondissement, rue des Dames, tout à coté de la rue de Rome. En Octobre 2006, Jérôme et Julien, associés, donnent naissance au Nove Sette, un lieu qui conjugue harmonie et simplicité.

Une façade déclinée de façon géométrique, en écru et marron, qui souligne les deux niveaux de la bâtisse. Simple mais efficace, avec le 9 et le 7 peints en gros sur le mur et la fenêtre du 1er étage.
L'intérieur du restaurant est aussi dépouillé que l'extérieur. Un style minimaliste, une décoration épurée mais de bon goût, tout est réuni pour faire de cet endroit un lieu branché dans une atmosphère lounge.

Pas de tableau ni d'objet de décoration sur les murs en pierre, juste une ou deux ardoises qui annoncent le dessert du jour.

En fait, le seul élément de décoration, c'est le mobilier : des tables et chaises de couleur foncée, des banquettes couleur chocolat le long des murs, posés sur un beau parquet en bois.

Une salle pour les groupes jusqu'à 20 personnes est disponible au 1er étage. Là aussi, le style est sobre : juste des tables et des chaises en bois foncé et un petit coin canapé pour profiter d'un moment de détente au cours du repas. A la carte, l'éventail des plats est tel qu'il est vraiment difficile de faire son choix ! Tout fait envie et on aimerait pouvoir tout goûter.

Quelques morceaux choisis parmi les entrées : Millefeuille de saumon fumé, aubergine et chèvre - fondant et frais... le Tartare de homard à l'avocat - pas chiche en homard et savoureux, la Chiffonnade de jambon de Parme avec caviar d'aubergine et artichauts marinés...

Et n'oublions pas l'assiette gargantuesque d'Antipasti, tellement énorme qu'il faut être 3 pour en venir à bout.

Sur un lit de roquette, des aubergines et des courgettes grillées, du poivron mariné, des piments doux farcis avec du thon, du jambon de Parme et de la vraie mozzarella di buffala...

Un festival de saveurs, des produits d'une fraîcheur incontestable, il n'y a qu'à la regarder pour s'en convaincre.

Un petit détail qui a toutefois son importance : le pain, délicieux, a fait l'unanimité.

Comptez de 7 à 19 € pour les entrées.
Les plats sont tout aussi savoureux même s'ils sont moins impressionnants visuellement.

Ouvrez grand vos oreilles, voici un petit florilège des plats : Linguine au gambas, Penne au foie gras avec un foie gras bien présent, Lasagne chèvre épinard - riche en ingrédients et bien crémeux...

On continue ? Risotto de homard au pesto – onctueux et très parfumé, Thon rosé chaud-froid en croûte de sésame, légumes croquants façon wok - un thon fondant en bouche contrastant avec le croquant des légumes, Cavatappi à la chair de tourteau, pois gourmands et ciboule fraîche...

Tout est savoureux et on ne peut que se lécher les
babines ! Des épices savamment dosées, des mélanges harmonieux, le goût de chaque produit est bien présent dans un juste équilibre. Les desserts (de 6 à 8 €) viennent clôturer ce repas dans un feu d'artifice !

On continue avec un Moelleux au chocolat bien coulant avec un goût de chocolat à tomber, le Tiramisu léger comme une plume, bien dosé en sucre et parsemé de petites billes de chocolat croustillantes...

... et pour les adeptes, le Pain perdu brioché, nutella servi avec au choix du miel, du sirop d'érable ou des fruits rouges.

A conseiller pour ceux qui ont encore de la place car la portion est plutôt bien servie.

Du côté de la cave, la maison propose une carte des vins impressionnante. Pas moins d'une cinquantaine de crus, des vins français et aussi beaucoup d'italiens.

Dans le désordre, vous pourrez trouver entre autres des vins de Sicile, de Corse, du pays d'Oc, des Côtes de Castillon, des Côteaux du Languedoc, des Côteaux d'Aix... de quoi faire le bonheur de tout le monde.

Les prix sont raisonnables, il faut compter de 19 à 65 €.
Il y aurait encore beaucoup à dire sur cet établissement. Le mieux que vous puissiez faire, c'est de venir goûter et de vous faire votre propre avis.

Un endroit que nous avons beaucoup aimé et que nous ne pouvons que conseiller.