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Restaurant : Entre les Vignes
27 ter, boulevard Diderot, 75012 Paris Ile-de-France
Tel : 01-43-43-62-84
Metro : Gare de Lyon
 
 
Présentation

A deux pas de la gare de Lyon, on a découvert un bistrot pas comme les autres.

On y retrouve bien un décor typiquement bistrotier : les banquettes rouges, les moulures au plafond, les grands miroirs et le bar patiné qui repose sur un carrelage coloré.

Mais surtout, on y goûte aussi une cuisine simple et savoureuse dont les établissements, à deux pas des gares, ne nous ont pas si souvent habitué.
L'accueil et l'ambiance des lieux a aussi un charme qui attire une vraie clientèle d'habitués.
En effet, derrière le comptoir, on y rencontre non pas un patron bourru et moustachu, mais un jovial quinqua plein de charme et d'humour !

Tout en sourire, Didier vous accueille et vous conseille. Une ambiance conviviale s'installe tout de suite dans ces lieux, visiblement fréquenté par des habitués qui en redemande !

La salle se compose de deux espaces :
- Une terrasse couverte, avec de confortables banquettes et une belle vue sur le large boulevard Diderot.
- Une salle où se repartissent des tables en bois foncé et un grand bar.

La cuisine est ouverte sur la salle où l'on peut apercevoir Didier oeuvrer avec rapidité et dextérité.
L'ardoise affiche une cuisine inventive et appétissante.
Parmis les classiques de la maison, la terrine de campagne maison figure en bonne place, servie avec du pain bien frais, des crudités et ses fameux cornichons... j'adore !

Les ravioles de Royan et la soupe de pois cassés (en saison) font partie aussi des indémodables de la maison.

Côté plats, on retrouve des classiques bistrot comme l'entrecôte de boeuf de salers rotie, servie avec des frites maison à l'ancienne délicieuses.

Le magret de canard au sel de guérande et son chutney basque est aussi un vrai régal... accompagné d'une garniture varié et goûteuse (gratin dauphinois, tomate au four, haricots verts frais à la vapeur).

Bonne note côté poisson avec la daurade royale au romarin tout à fait convaincante.
Selon la pêche, un ou deux poissons du jour sont proposés à l'ardoise.

Côté dessert, si on ne se laisse pas tenter par les fromages fermiers, on pourra sans dommages se rabattre sur un crumble aux pommes, une crème brulée à la vanille ou un coulant au chocolat...

Classique certes, mais toujours efficace ! Pour le vin, avec un tel nom de restaurant, Didier ne pouvait faire autrement que de faire de belles suggestions.

C'est ainsi qu'on retrouve aussi à l'ardoise, des vins de propriétaires proposés à la bouteille à partir de 19€.

Côte Roannaise (montante !), Chinon, Brouilly, Côtière de Nîmes du côté rouges...
Un Jean thevenet 2000 (32€) ou un Vezelay 2002 de chez Marc Meneau (28€) du côté des blancs.

Des vins du mois complètent régulièrement la cave.
Servi au verre (4€) ou au pot (12€), un entre deux mer ou un Graves peuvent se déguster agréablement.

En digestif, sans hésitation, demandez une Prune de Souillac, c'est de la bonne !

Côté prix, les entrées sont autour de 7€, les plats 15€ et les desserts 6€.

 

Info
Cuisine Francaise
Menu Formule à 25 et 30 €
Prix Entre 15€ à 35€
Spécialités
- Ravioles de Royan
- Purée de pois cassés
- Viandes de Salers
Horaires Ouvert du Lundi au Samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 Fermé le samedi midi
 
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