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Restaurant : Le 4B
4, Place de Bretagne, 35000 Rennes Bretagne
Tel : 02 99 30 42 01
Site internet : http://www.quatreb.fr
 
 
Présentation

A deux pas du centre historique de Rennes, sur la place de Bretagne, dans un cadre contemporain épuré, le restaurant Quatre B vous fera découvrir au travers d'une ambiance bistrot-décontractée le midi et lounge-cosy le soir, une cuisine originale, alliant tradition et modernité
Une cuisine alliant tradition et modernité le QUATRE B "beau, bon, bonheur et bien être" :( Michelin 2008-2009) et son chef Samuel SORAIS, s'appuient sur une solide expérience pour vous offrir de savourer "qualité et saveurs" avec une pointe d'originalité ! "une affaire en or" (Champerard 2007/2009)

Le Quatre B se voit décerner à nouveau le BIB GOURMAND au Michelin pour 2009.

 

Info
Cuisine Francaise
Menu FORMULE DEJEUNER.......................12,00 €
(Entrée/Plat ou Plat/Dessert )
Prix Entre 15€ à 35€
Spécialités
- Ris de veau crèmé aux morilles, Rognons de veau au gingembre
- Raviole ouverte de Homard aux fèves
- Sole Meunière, Salade gourmande de langoustines aux agrumes
- Escalope de foie gras chaud à la mangue
- Moelleux au chocolat, Douceur coco au coeur de goyave, Mirliton aux fraises et mascarpone
Horaires Fermeture : Samedi - Dimanche -Lundi midi
 
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