A deux pas du centre historique de Rennes, sur la place de Bretagne, dans un cadre contemporain épuré, le restaurant Quatre B vous fera découvrir au travers d'une ambiance bistrot-décontractée le midi et lounge-cosy le soir, une cuisine originale, alliant tradition et modernité
Une cuisine alliant tradition et modernité le QUATRE B "beau, bon, bonheur et bien être" :( Michelin 2008-2009) et son chef Samuel SORAIS, s'appuient sur une solide expérience pour vous offrir de savourer "qualité et saveurs" avec une pointe d'originalité ! "une affaire en or" (Champerard 2007/2009)
Le Quatre B se voit décerner à nouveau le BIB GOURMAND au Michelin pour 2009.
| Cuisine | Francaise |
| Menu | FORMULE DEJEUNER.......................12,00 € (Entrée/Plat ou Plat/Dessert ) |
| Prix | Entre 15€ à 35€ |
| Spécialités | - Ris de veau crèmé aux morilles, Rognons de veau au gingembre
- Raviole ouverte de Homard aux fèves - Sole Meunière, Salade gourmande de langoustines aux agrumes - Escalope de foie gras chaud à la mangue - Moelleux au chocolat, Douceur coco au coeur de goyave, Mirliton aux fraises et mascarpone |
| Horaires | Fermeture : Samedi - Dimanche -Lundi midi |
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