Ce traiteur nous a intéressé, car il propose des soupes de nouilles.
Communes dans le 13 ème ou à Belleville, il est plus difficile d'en trouver ailleurs.
Le Pho ( soupe tonkinoise ), différentes soupes aux porc laqué ou crevettes sont à la carte. Le Pho est très correct et servi généreusement pour 6€, la soupe au porc laqué s'est révèlée un peu moins convaincante.
Le Bo Bun, spécialité vietnamienne, à base de vermicelles de riz et de boeuf sauté à la citronelle, était sans reproche côté saveur, mais il gagnerai, pour mieux s'exprimer, à être servi tiède...
On vous conseille les raviolis de porc, excellentes.
Globalement on a été assez satisfait par l'ensemble.
L'alouette est le bon plan nouilles asiatiques du secteur.