Ustensile de cuisine utilisé en Chine depuis plus de deux millénaires, le wok de forme évasée produit une chaleur uniforme et permet une cuisson très rapide des aliments tout en conservant leurs saveurs, leurs couleurs et leurs qualités nutritionnelles.

Aujourd'hui, la Maison WOK et son chef Yu ZHANG se proposent de vous faire la démonstration de l'utilisation de cet ustensile ancestral afin de vous apporter une cuisine saine, raffinée, goûteuse et peu calorique. Elle est parfaitement adaptée aux exigences de notre vie moderne où nous cherchons tous à concilier bien-être et qualité de vie.

Sur une note originale et conviviale, la Maison WOK vous propose de participer à l'élaboration de votre plat, selon votre préférence et/ou votre appétit : Vous choisissez ainsi parmi un large éventail de viandes, de légumes et de fruits de mer, les éléments de votre plat, et sur les conseils de votre chef ou selon votre curiosité, l'assaisonnement et l'accompagnement que vous désirez.

Pour rester une fois encore sur cet esprit d'originalité et de convivialité, Yu ZHANG cuisinera sous vos yeux les ingrédients que vous aurez minutieusement sélectionnés afin que vous puissiez déjà apprécier pleinement toutes les subtilités de cette cuisine avant même d'y avoir goûtée.