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Restaurant : Melinda
30, avenue Porte de Choisy, 75013 Paris Ile-de-France
Tel : 01-45-85-56-64
 
 
Présentation

Des spécialités majoritairement plus indochinoises que Cambodgiennes, voire quelques plats chinois.

Ce n'est pas son décor un peu défraichi style années 70 qui attire les foules, mais une cuisine généreuse et toujours bien réalisée quelque soit les plats !

Mais la maison est donc connue et courrue par une clientèle majoritairement asiatique.
La carte est présentée sous les plaques de verre qui recouvre les tables.

Elle n'est pas très longue mais assez variée tout de même : salades de boeuf ou de bourgeon de banane, une myriade de bobuns (dont deux typiquement cambodgiens) et des grillades (les brochettes phnompenhnoise sont un must !).

Le namya est une découverte intéressant, des vermicelles de riz avec une sauce à base de poisson un peu relevée.

Les brochettes PhnomPenhnoises sont bien grillées et pleines de condiments, très bonnes mais peut-être un peu fortes pour les personnes sensibles... Côté plat vietnamien, le porc au caramel est pas mal du tout, et servi bien poivré.
Côté Chnie, le poulet cuit à la vapeur façon hainam est délicieux : ce dernier, très proche du fameux chicken rice singapourien, s'est montré un des meilleurs que l'on ai goûté sur Paris, une reussite.

Au dessert, le riz fermenté (spécialité cambodgienne) est à découvrir, mais il faut le dire, c'est très spécial !
Plus accessible aux novices, le dessert coco-banane-tapioca vous ravira.

Pour la boisson, on ne change pas la typique carte asiatique : bière chinoise, thé au jasmin, sodas et petit rosé qui va bien.

 

Info
Cuisine Cambodgienne
Menu A la carte
Prix Moins de 15€
Spécialités
Brochettes Phnom Penhnoise
Vermicelles Khmer
Horaires Ouvert tous les jours de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 1h30 (fermé le mercredi)
 
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